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10 Consejos para cocinar bien.

Escrito por admin .

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Cocinar es simplemente un arte, muchas personas se especializan en esto mediante estudios convirtiéndose en grandes chef.

Sin embargo la parte inicial de aprender a cocinar bien, es siempre tener la experiencia, las ganas y el entusiasmo de hacerlo bien.

Entonces si deseas cocinar bien pon atención a estos pequeños consejos, debes de tener en cuenta.

  1. Hazlo con el corazón y disfruta, debes de tener toda la disposición del mundo, uno de los secretos para preparar las mejores comidas es hacerlo con amor.
  2. Aprende sobre las distintas especies, con esto sabrás cual será la más indicada para cocinar pollo, carne o pescado.
  3. Investiga sobre como escoger comida fresca ya que a la hora de cocinar tendrá mejor sabor.
  4. Aprende a combinar sabores y texturas, existen comidas que necesitan un toque de frescura, de crocantes y eres tú el indicado para brindárselo.
  5. Prueba cocinando distintos acompañamientos para tus comidas.
  6. Pregunta a tus comensales sobre sus comidas favoritas.
  7. Estudia sobre los tiempos de cocción de las comidas, ya que las carnes dependiendo de su  corte, tendrán distintos tiempos y modos de preparación. Lo mismo sucede cuando cocinas pescado o  pollo ó cualquier otra carne de tu elección.
  8. Advierte si en tu ciudad realizan cualquier taller ocurso de cocina, solo para que aprendas algunas técnicas básicas para preparar tus comidas.
  9. La innovación en tu cocina será importante, una vez que hayas aprendido a combinar sabores, arriésgate y prepara tu propio menú.
  10. Sigue las recetas al pie de la letra, sobre todo en la pastelería ya que es importante usar las cantidades específicas para tener éxito y que tu receta salga especialmente sabrosa.

El secreto radica en practicar siempre lo que vas aprendiendo en la cocina y mejorarlo. Ahora sí, anda y comparte con tu familia. Y buen provecho!

 

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